CCTV-10《百科探秘》栏目2008年8月20日以“被忽视的营养素:α-亚麻酸”专题报道。http://www.cctv.com/west/special/C17993/20080919/107597.shtml孕妇服用a-亚麻酸是根据婴儿脑发育的阶段来决定的:胎儿大脑发育关键时期是:怀孕3个月是胎儿脑神经细胞及其髓鞘开始形成和增殖时期;从怀孕6个月到生后头6个月是脑神经细胞激增期;6个月以后增殖速度减慢而体积增大;到生后2周岁髓鞘完全形成,至此神经系统成熟。从怀孕三个月到产后六个月,孕产妇可以通过补充a-亚麻酸来提高婴儿脑硬件。孕产每日需1300毫克,正常通过膳食能够补充300毫克左右,可另外再通过有机食用亚麻籽油补充1000毫克。产后也可以通过乳汁对婴儿进行补充。保证这一时期α-亚麻酸的外源性供给促进胎婴儿脑的发育是十分重要的。计划怀孕的时候也可以服用a-亚麻酸,但不如孕期时服用吸收好。叶酸,钙片和a亚麻酸可以同时服用。a亚麻酸在人体内的多种酶的作用下,通过肝脏代谢为机体必需的生命活性因子DHA和EPA,这与叶酸,钙片的作用不同,同时服用相互之间并无冲突。 使人变得聪明的因素很多,除了天生和受教育外,合理的膳食和养成健康良好的生活习惯亦十分重要。大脑是人体的控制中心。血液供给大脑营养和氧气,以维持其所需,因而血管系统的健康是保证大脑最佳工作状态的基本保障。α-亚麻酸及其代谢物(EPA、DHA)约占人脑重量的10%,在大脑磷脂中约占20%,在脑神经及视网膜的磷脂中约占50%。经研究证实,保持必需脂肪酸的平衡,对于维护和提高大脑神经系统的功能十分重要。如果缺乏α-亚麻酸,大脑神经系统必须代偿产生假反应,其结果通常是效率降低,反应迟钝。当这种现象日复一日,大脑将此低效模式记忆为正常模式,出现记忆力衰退、情绪紊乱、学习困难等征兆。对于老年人,随着年龄的增加其大脑的DHA含量要比年轻人少,这会引起脑血管障碍,导致脑功能衰退,出现老年性痴呆。α-亚麻酸是神经系统的必需脂肪酸,对加强脑神经的智力功能有重要作用,能明显增强脑思维能力,被称为“超级补脑食物”。世界上许多国家均已证实,α-亚麻酸的代谢物DHA与人脑和视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系。对孕妇来说,胎儿胎龄5个月后,需要由母体提供充足的α-亚麻酸,以便满足胎儿因大脑和视网膜发育对DHA的需求。一般情况下,怀孕最后3个月,胎儿可以利用母血中的α-亚麻酸来生成DHA,然后输送至大脑和视网膜,组成磷脂膜。如果胎儿早产,上述过程不完整,早产儿的视力和智力就会受到不同程度的损伤。所以,在1993年世界卫生组织与联合国粮农组织的一份论早产儿补充DHA的专家建议中就明确:为保证早产儿大脑及视力正常发育,从出生开始,就应该按每公斤体重40毫克的标准,立即补充DHA。也就是说,一个早产儿出生体重2.5公斤,则每天应补充DHA100毫克。以后随着体重增加,补充量相应增加,而且最少要补充40周。所以,对每一个想做母亲的女性来说,怀孕之前和怀孕期间都应该注意补充α—亚麻酸,以利于胎儿的正常成长发育。